Zeytinyağı fiyatlarının yükselmesiyle sahtecilik çoğaldı. Fırsatçılar zeytinyağı olarak farklı yağlardan oluşan karışımları satıyor. Tükonfed Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Komisyonu Baskanı Gıda Mühendisi Nurten Sırma, “Gerçek zeytinyağının kokusu, tadı, lezzeti önemli. Zeytin kokusu veya içildiği zaman boğazı yakan bir raiyalı tadın gelmesi beklenir; bazen sahteciler de bu yolu kullanabiliyorlar. Yani zeytinin kokusu, tadı, rengi kimyasal olarak taklit edilebilir.” diye konuştu. Sırma, “Dolayısıyla markasını bilmediğimiz denetlenmeyen bir yerden almak risklidir. O nedenle pazardan almak güvenilir bir yol değil.” dedi.
Sahte zeytinyağı uyarısı
Zeytinyağı fiyatlarının yükselmesiyle sahtecilik çoğaldı. Fırsatçılar zeytinyağı olarak farklı yağlardan oluşan karışımları satıyor. @tukonfed Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Komisyonu Baskanı Nurten SIRMA, "Gerçek zeytinyağının kokusu, tadı, lezzeti…— Tüketici Konfederasyonu (@tukonfed) November 21, 2023
Kaynak: https://www.dha.com.tr/gundem/sahte-zeytinyagi-uyarisi-2347046